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colorant alimentaire liposoluble 5 gr

À partir de 4 50
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Description

Ingrédients :
rouge :E124 Ponceau Principe Actif : 20%
vert :  E102, E133
jaune :  E102 Tartrazine.
mauve :E122 Carmoisine, E132 Indigotine 
rose :  E122 Carmoisine
orange : E102, E129
marron : E102 Tartrazine, E122 Carmoisine, E132 Indigotine.
bleu : E132 Indigotine
noir : E102 Tartrazine, E151 Noir
blanc : E170


 Couverture blanche colorée :  1kg fondant blanc et 3 à 5g de colorant.  Faire fondre le fondant. Mélanger le colorant avec un  peu  de beurre de cacao pour obtenir une consistance  pommade. 




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