Crisco est une graisse végétale. Pendant le travail de la pâte à sucre, il empêche la pâte d'adhérer et rend la pâte à sucre plus souple lors de son installation sur le gâteau.
Ingrédients : huile de soja, huile de palme hydrogénée, huile de palme, émulsifiant: E471, antioxydants: E319, E330.
NL:
Crisco is een plantaardig vet. Tijdens het werk van de suikerpasta voorkomt het dat de pasta hecht en maakt de suikerpasta flexibeler wanneer deze op de cake wordt geïnstalleerd.
Ingrediënten: sojaolie, gehydrogeneerde palmolie, palmolie, emulgator: E471, antioxidanten: E319, E330.
